Un tour aux rizières - de la culture à la récolte du riz chinois de chine et la rizière de chine
Tout est encore manuel, on emploie des faucilles, deux bras et deux épaules. La machine n'est pas du tout utilisée à cause d'une part de son coût élevé et d'autre part de la complexité géographique du terrain. En effet une rizière est souvent très petite, pour faire tourner un tracteur ou une machine à récolter, il faut une plaine large, ce qui n'est pas le cas. Les travaux sont très durs, cela fait mal au dos à la fin de la journée et la période de récolte dure une quinzaine de jours ! Mais le sourire du mari est encore éclatant de la joie du fruit de son travail. Son épouse reste très concentrée à ses travaux.
